RE-PACK Riverside Sweet Paprika
40 gram

Deze Re-pack Riverside Sweet Paprika kun je gebruiken als je al ons handige blikje hebt aangeschaft. Geleverd per 40 gram.

Riverside Sweet Paprika wordt gemaakt door boer Peter. Hij spreekt met één en al passie: “De smaak van de paprikapoeder van mijn oma behouden en mijn grond gezonder doorgeven aan mijn kinderen dan het nu is, dat is het mooiste wat er is. Al is het heel hard werken.”

Boer Peter is één van de steeds kleiner wordende groep boeren in Hongarije. De Hongaarse traditie van paprikapoeder wordt echter weer voortgezet, ondanks de concurrentie van goedkope paprika uit China en een tekort aan landarbeid. De paprika wordt met de hand geplukt, de zaden worden verwijderd en het wordt allemaal met veel geduld gedroogd. Een rijke, warme fruitige smaak zonder enige bitterheid, die bijna elk gerecht kan verrijken in kleur en smaak zonder het te overheersen.