Peru

De Peruaanse koffieboeren trekken jaarlijks tussen april en september naar de valleien van Querocoto om hun koffiebonen te oogsten. Op een hoogte van zo’n 1.800 meter plukken zij deze 100% Arabicabonen om ze vervolgens te wassen en te drogen. Door de harmonieuze balans tussen bitter, zoet en rinse smaakt de koffie zacht en romig in de mond. De koffie bevat tonen van pure chocolade met een afdronk van groene appels. 

De Peru, een Maverick-favoriet.

Koffie sterkte 2/5:  

Vanaf 5.25