Lijnzaad gebroken
100 gram
biologisch

Lijnzaad zijn zaadjes met een nootachtige, enigszins bittere smaak.

De kleine zaadjes zijn rijk aan omega – 3, het vetzuur wat belangrijk is voor je hart en bloedvaten.

Daarnaast bevat lijnzaad onder andere vitamine B1 en 2, calcium, magnesium, zink en kalium.

Gebroken lijnzaad is uitermate geschikt te gebruiken als toevoeging aan pap, smoothie of salade.

Ook als je koekjes of brood bakt, past gebroken lijnzaad daar prima in.

2.13