Ethiopië
Onze direct trade koffie Ethiopië komt uit de regio Bench Maji. Hier is een concept dat ontwikkeld is door het familiebedrijf van Syoum. Deze symbolische huizen van koffie, ook wel community stations, staan middenin koffiegemeenschappen. In de Bette Buna’s wordt koffie van de hoogste kwaliteit verwerkt. Er zijn 54 boeren aangesloten bij dit community station, waarvan 23 vrouwen. Hier wordt een plek geboden voor koffieboeren en hun familie om koffiebessen voor een goede prijs te verkopen en trainingen te volgen. Zo bieden zij jonge ondernemers in de dop de kans om zelf hun eigen onderneming te starten.
In deze heerlijke koffie proef je smaken van citroengras, rood fruit en walnoot.
Koffie sterkte 3/5: